PUNTO DE ENCUENTRO PARA TODOS LOS AGENTES DE LA CADENA DE VALOR DE LA ALIMENTACIÓN, LA MADERA Y EL DESARROLLO RURAL Y LITORAL DE EUSKADI
Actualidad
Euskadi «Strong Innovator» según «Regional Innovation Scoreboard 2021»
Acaba de publicarse el «Regional Innovation Scoreboard 2021». Euskadi recupera la posición «Strong Innovator», única comunidad, junto con Madrid, que alcanza este nivel en el Estado Español. Consulta la publicación aquí.
THE FOOD GLOBAL ECOSYSTEM
Euskadi se presenta como el ecosistema ideal para la alimentación innovadora en “THE FOOD GLOBAL ECOSYSTEM” The Food Global Ecosystem es un proyecto público-privado compuesto por más de 60 empresas con el que Euskadi busca atraer proyectos de innovación, talento emprendedor y startups en las vertientes tecnológicas del ámbito agroalimentario, (agritech, foodtech, y gastronomytech). Este […]
Food 4 Future convertirá a Euskadi en el referente mundial de la industria FoodTech
El Bilbao Exhibition Centre será el escenario de este evento que ayudará a la industria alimentaria a afrontar, con tecnología e innovación, los retos a los que se enfrenta en la próxima década. Digitalización, Sostenibilidad y Alimentación Saludable serán los tres ejes del congreso que se completarán con soluciones de robotización, tecnologías avanzadas como Inteligencia […]
Basque Culinary World Prize ha reunido a chefs referentes a nivel internacional que han transformado la sociedad a través de la gastronomía
Basque Culinary World Prize ha celebrado una jornada on line bajo el título “Transformando la Sociedad a través de la Gastronomía” en la que se han compartido testimonios y las buenas prácticas de profesionales de la gastronomía con historias inspiradoras, experiencias que han conseguido conectar con la sociedad a través de la gastronomía. La jornada […]
La Anchoa con Eusko Label nueva incorporación en la familia de los productos de calidad certificada de Euskadi
De esta manera se quiere facilitar a las personas consumidoras la diferenciación de la anchoa de Euskadi y de calidad del pescado de otras procedencias. En una primera fase este distintivo avalará la anchoa en fresco pero queda abierta también a productos transformados o preparados, como las conservas bajo la denominación elaborados con Eusko Label. […]
Nekazaritza elikagaien eta arrantza behatokia
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