PUNTO DE ENCUENTRO PARA TODOS LOS AGENTES DE LA CADENA DE VALOR DE LA ALIMENTACIÓN, LA MADERA Y EL DESARROLLO RURAL Y LITORAL DE EUSKADI
Cursos de especialización BCC
Objetivo
Programas intensivos de entre 1 y 2 meses de duración, diseñados para que profesionales del sector puedan ampliar sus conocimientos, reciclarse y especializarse.
Dirigido a
- Variable, según el tipología de curso.
Descripción
Cursos fundamentalmente prácticos con un enfoque multidisciplinar.
Invitados de referencia y Máster Class para aprender de los mejores, visitas de aprendizaje, trabajo fin de curso y diploma Basque Culinary Center.
- Experto en Dirección de Sala y Atención al Cliente.
- Técnicas culinarias de vanguardia.
- Creación de postres de restaurante.
- Perfeccionamiento de técnicas culinarias.
- Experto en Bartender y Coctelería moderna.
- Pastelería de restaurante y cocina dulce.
Tipo de ayuda
Organización de curso de especialización.
Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados
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Esta sección contiene una serie de materiales y herramientas que Fundación HAZI Fundazioa pone gratuitamente a disposición de cualquier interesado/a con el propósito de facilitar orientación general en determinados aspectos ligados a la cadena de valor de la alimentación y la madera, así como el desarrollo rural y litoral. Tenga en cuenta que estos materiales y herramientas se proporcionan con fines meramente orientativos y divulgativos y que tienen carácter general, por lo que pueden no ajustarse a las necesidades o circunstancias concretas de cada caso. La puesta a disposición de estas herramientas en ningún caso pretende sustituir el asesoramiento profesional que pudiera ser necesario para su correcta interpretación, cumplimentación, aplicación o adaptación. Fundación HAZI Fundazioa declina cualquier clase de responsabilidad respecto del uso que pueda darse a las herramientas y materiales disponibles en esta sección y no otorga garantía alguna acerca de su utilidad, actualización, precisión o idoneidad.
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