{"id":50398,"date":"2026-06-01T00:00:00","date_gmt":"2026-05-31T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/onekin.eus\/?post_type=calendar-event&#038;p=50398"},"modified":"2026-03-11T10:33:11","modified_gmt":"2026-03-11T09:33:11","slug":"aplicaciones-de-inteligencia-artificial-en-la-cocina-profesional-2","status":"publish","type":"calendar-event","link":"https:\/\/onekin.eus\/es\/calendar-event\/aplicaciones-de-inteligencia-artificial-en-la-cocina-profesional-2\/","title":{"rendered":"Aplicaciones de inteligencia artificial en la cocina profesional"},"content":{"rendered":"<p>APLICACONES DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA COCINA PROFESIONAL<\/p>\n<p>Este curso ofrece una aproximaci\u00f3n pr\u00e1ctica y realista al uso de la inteligencia artificial en la cocina profesional. Los participantes aprender\u00e1n a aplicar herramientas digitales para potenciar la creatividad, optimizar la gesti\u00f3n y anticipar tendencias, integrando la tecnolog\u00eda como aliada del criterio humano y la innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>INFORMACI\u00d3N PR\u00c1CTICA<\/p>\n<p>\u200b<\/p>\n<p>OBJETIVOS FORMATIVOS<\/p>\n<p>PROGRAMA<\/p>\n<p>\u25cfIntroducci\u00f3n a la IA aplicada a la gastronom\u00eda\u25cb Conceptos clave y panorama actual.\u25cb Impacto de la tecnolog\u00eda en la creatividad y la gesti\u00f3n culinaria.<\/p>\n<p>\u25cf Herramientas digitales para la creatividad gastron\u00f3mica\u25cb Generaci\u00f3n de ideas, recetas e inspiraci\u00f3n (ejemplo: ChatGPT, Midjourney, Foodpairing, OpenArt).<\/p>\n<p>\u25cfIA en la gesti\u00f3n de cocina\u25cb Control de stocks, compras y predicci\u00f3n de demanda.\u25cb An\u00e1lisis de datos y tendencias gastron\u00f3micas.<\/p>\n<p>\u25cf Proyecto final\u25cb Desarrollo de una propuesta gastron\u00f3mica con IA: storytelling, coste, receta y presentaci\u00f3n conceptual.<\/p>\n<p>\u200b<\/p>\n<p>DIRIGIDO A<\/p>\n<p>Profesionales del sector de la restauraci\u00f3n:<\/p>\n<p>\u00bfNo has visto reflejado tu perfil y te interesa el curso? No dudes enescribirnos.<\/p>\n<p>METODOLOG\u00cdA<\/p>\n<p>El curso se imparte bajo el enfoquelearning by doing, donde el aprendizaje se centra en lapr\u00e1ctica y la experimentaci\u00f3n directa. Los participantes adquieren conocimientos y habilidades a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de recetas, la ejecuci\u00f3n de t\u00e9cnicas y la evaluaci\u00f3n de resultados.<\/p>\n<p>La metodolog\u00eda incluye:\u2022 Demostraciones t\u00e9cnicas en vivo por parte del profesorado.\u2022 Pr\u00e1cticas supervisadas individuales y en grupo.\u2022 Degustaci\u00f3n y an\u00e1lisis de las elaboraciones realizadas.\u2022 Acompa\u00f1amiento y resoluci\u00f3n de dudas en el aula.\u2022 Acceso a toda la documentaci\u00f3n y recetas en formato digital.<\/p>\n<p>EQUIPO DOCENTE<\/p>\n<p>Profesor de Basque Culinary Center.<\/p>\n<p>PRECIO<\/p>\n<p>Consulta informaci\u00f3n detallada sobre la pol\u00edtica dedevoluciones y cancelaciones.<\/p>\n","protected":false},"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[411,442,409],"tipo_de_evento":[588],"categoria_evento":[579,564],"ambito_evento":[607],"class_list":["post-50398","calendar-event","type-calendar-event","status-publish","hentry","tag-emprendimiento","tag-industrias-carnicas","tag-cocina","tipo_de_evento-formacion","categoria_evento-gastronomia","ambito_evento-tecnologia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aplicaciones de inteligencia artificial en la cocina profesional - onekin.eus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/onekin.eus\/?post_type=calendar-event&p=50397\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aplicaciones de inteligencia artificial en la cocina profesional - onekin.eus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"APLICACONES DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LA COCINA PROFESIONAL Este curso ofrece una aproximaci\u00f3n pr\u00e1ctica y realista al uso de la inteligencia artificial en la cocina profesional. 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