{"id":8441,"date":"2022-02-14T11:05:19","date_gmt":"2022-02-14T10:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/onekin.eus\/?p=8441"},"modified":"2022-02-14T11:05:28","modified_gmt":"2022-02-14T10:05:28","slug":"bruselas-aprueba-la-venta-en-la-ue-del-grillo-domestico-como-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onekin.eus\/es\/actualidad\/bruselas-aprueba-la-venta-en-la-ue-del-grillo-domestico-como-alimento\/","title":{"rendered":"Bruselas aprueba la venta en la UE del grillo dom\u00e9stico como alimento"},"content":{"rendered":"\n<p>La Comisi\u00f3n Europea autoriz\u00f3 el viernes 11 de febrero la venta del grillo dom\u00e9stico (&#8216;Acheta domesticus&#8217;) como alimento, convirti\u00e9ndose en el tercer insecto en ser aprobado para consumo humano despu\u00e9s de que en mayo pasado se aprobara la venta del gusano de la harina y la langosta migratoria.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta medida fue tomada despu\u00e9s de que la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria determinara que este artr\u00f3podo es \u00abseguro\u00bb para el consumo humano, pudi\u00e9ndose comercializarse congelados, desecados o en polvo en los pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n, <a href=\"https:\/\/ec.europa.eu\/food\/safety\/novel-food\/authorisations\/approval-insect-novel-food_es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Comisi\u00f3n Europea autoriz\u00f3 el viernes 11 de febrero la venta del grillo dom\u00e9stico (&#8216;Acheta domesticus&#8217;) como alimento, convirti\u00e9ndose en el tercer insecto en ser aprobado para consumo humano despu\u00e9s de que en mayo pasado se aprobara la venta del gusano de la harina y la langosta migratoria. 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