4. Symposium der Animal Task Force & EAAP-Kommission für Tierhaltungssysteme

Im Zusammenhang mit dem Klimawandel ist die Messung der Nutzung tierischer Ressourcen in all ihren Bestandteilen ein zentrales Thema. Sie umfasst die Verwendung tierischer Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr, aber auch viele andere Verwendungszwecke: Fasern, Futtermittel, Energie, Dünger, Biodiversität und Brandbekämpfung, verbesserte Ernährung, Gebäudedämmung, medizinische Intervention, Arzneimittelherstellung sowie Kultur und lebendige ländliche Gemeinschaften.All diese Verwendungszwecke tragen ebenso wie die Ernährung zur Schließung des biologischen Kreislaufs bei und sind Schlüsselpunkte für die Verringerung von Abfällen und die Aufwertung des Beitrags der tierischen Erzeugung zur Kreislauf-Bioökonomie. Einige von ihnen, wie die Gülle-, Faser- und Arzneimittelproduktion, sind Alternativen zur Nutzung fossiler Ressourcen und tragen erheblich zur Verbesserung der Klimabilanz der Tierproduktion bei.