INTRODUCCIÓN El sector alimentario vasco se enfrenta a una transformación clave en su gestión del talento. Mientras la demanda de innovación y sostenibilidad crece, las empresas enfrentan retos cada vez mayores para atraer, formar y fidelizar el talento que impulsará su competitividad a nivel global. En esta jornada, exploraremos cómo superar los obstáculos clave en captación, capacitación y absentismo, basándonos en los datos reales de nuestras empresas asociadas. Juntos, y a partir de la escucha realizada, nos centraremos en profundizar en el problema identificado y en el co-diseño de acciones innovadoras para convertir estos desafíos en oportunidades de crecimiento, asegurando que el talento siga siendo el motor que impulse el éxito de la industria alimentaria vasca en el futuro. PROGRAMA – Bienvenida – Mesa Redonda: Principales retos identificados en la captación de talento ante la escasez de perfiles. – Necesidades de formación: Diagnóstico realizado al sector – Absentismo: Definiciones, razones y posibles estrategias prácticas para mitigar su impacto – Dinámica de trabajo – Cierre y conclusiones PONENTES Iñaki Elzaurdi Consultor en Prospektiker Iñigo Garatxena CEO ABSENTIX Arantxa Oquiñena Gerente en CASA ECEIZA Generosa Cerviño Directora RRHH GRUPO GOURMET OKIN Iñigo Ameztoi Gerente en AMEZTOI ANAIAK COLABORADORES