Basque culinay lab

EUSKADIKO ELIKADURAREN, EGURRAREN ETA LANDA ETA ITSASERTZE GARAPENAREN BALIO-KATEKO ERAGILE GUZTIEN TOPAGUNEA

Zerbitzuak
- Digitalizazioa
  - - - Digitalizazioa
        Elikadura-katearen eta egurraren eraldaketa digitala bultzatzea.
        
        Nekazaritza Digitala
- Ekintzailetza
  - - - Ekintzailetza
        Proiektuak modu integral eta pertsonalizatuan abian jartzen laguntzea.
- Food Invest In
  - - - Food invest in
        Lurraldean inbertsio teknologikoak eta/edo potentzial handikoak sustatzea.
- Prestakuntza
  - - - Prestakuntza
        Gaitasunen lorpena eta etengabeko eguneratzea bultzatzea.
- Berrikuntza
  - - - Berrikuntza
        Lankidetzako enpresa-berrikuntzako proiektuak bultzatzea helburu duten espazioak eta dinamikak.
- Basogintza eta egurra
  - - - Basogintza eta egurra
        Baso-bioekonomia sustatzea katearen maila guztietan.
Neurri eta laguntza guztiak
Programa eta Planak
Tresnak
Esperientziak
Berriak
Harremanetarako

Laguntza behar duzu?

Contacto - popup

Izen abizenak*

Email*

Telefonoa
Kontsulta*
Archivo
Max. file size: 5 MB.
ZURE DATU PERTSONALEN TRATAMENDUARI BURUZKO INFORMAZIOA

Erantzulea: Fundación HAZI Fundazioa Eusko Jaurlaritzaren enkarguz tratatzen ditu datu pertsonalak. Helburua: ONEKIN programatik eratorritako jardueren kudeaketa. Eskubideak eta informazio gehigarria: datuen tratamenduari buruzko eskubideak gauzatu daitezke eta tratamendu horri buruzko informazio gehigarria lor daiteke gure webguneko pribatutasun-politikan.

Email
This field is for validation purposes and should be left unchanged.

onekin@hazi.eus

945 00 32 40

Basque culinay lab

Xedea

Nazioarte mailan gastronomia arloko gaiei buruzko ezagutzak sortzea (horretarako metodologia zientifikoa erabiliz), ezagutza horiek enpresa-ehunera eta, oro har, gizartera igaro dadin.

Hartzaileak

Jatetxeak.
Chefak.

Deskribapena

BCulinaryLAB ikerketa eta garapen gastronomikorako laborategi bat da, Basque Culinary Center erakundearen berrikuntza-atalaren barruan sartua. Sortutako zabalkunde libreko ezagutza horiek laborategiaren blogaren bitartez eta “International Journal of Gastronomy and Food Science” izeneko aldizkari gastronomikoan argitaratzen da. Horrez gain, eta lan-esparru honetan proiektuak sor daitezen, beste erakunde batzuen lankidetza bilatzen da, bai barnekoak, hala nola Basque Culinary Centerreko Gastronomia eta Sukaldaritza Arteen Zientzia fakultatearekin, eta bai kanpokoak ere, nazio eta nazioarte mailan.

Laguntza mota

Transferencia de conocimiento.

Garapen Jasangarrirako Helburuak

Laguntza-era gileak

Lotura neurrira:

http://www.bculinarylab.com/

Aplikazio-erremua

Ez duzu bilatzen duzuna aurkitzen?

Kontaiguzu zure proiektua

BETE ORAIN

Bete galdetegia zure proiektua guri helarazteko eta aditu bat jarriko da zurekin harremanetan.

OHARTARAZPENA

Atal honen xedea da elikaduraren eta zuraren balio-katearen zein landaren eta itsasertzaren sustapenaren sektorean egon daitezkeen laguntza eta babes-neurriak bilatzen laguntzea. Nolanahi ere, kontuan izan tresna horrek ez dituela unean uneko laguntza edo neurri guztiak biltzen; hortaz, ez da eta ez du izan nahi organismo edo erakunde guztiek eman ditzaketen laguntzen zerrenda zehatz bat. Ahalik eta informazio eguneratuena ematen badu ere, aintzat hartuta neurri eta laguntza berriak maiz argitaratzen direla eta asko direla, Fundación HAZI Fundazioak ezin du bermatu atal honetan kontsultatu daitezkeen laguntza eta neurriak etengabe eguneratuko direnik, ez eta tresna honen bidez kontsultatu daitekeen laguntzaren bat une horretan indarrean egotea ere. Tresna honen xedea laguntza-tresna izatea da, eta informazioa emateko baino ez da. Laguntza eta neurri horiek eskuratu ahal izateko betekizunak eta baldintzak ezagutzeko, Fundación HAZI Fundazioak gomendatzen du organismo edo erakunde bakoitzaren aldizkari edo iturri ofizialetan argitaratutako deialdiak eta iragarkiak kontsultatzea.

Laguntza behar duzu?

Kontsulta bat baduzu, bidali formulario honen bidez eta zurekin harremanetan jarriko gara.

Ostegun ekintzaileak 2023

Ez izan zalantzarik, aberastu zure proiektua.

Begiratu programa hemen

Digitalizazioa

Ekintzailetza

Food invest in

Prestakuntza

Berrikuntza

Basogintza eta egurra