Como hablar y comunicarte con la generación Z: tus clientes y plantilla
Fecha: 2026-12-31
Hora: Pendiente De Concretar | Pendiente de confirmación
Modalidad: Presencial
Organizador: Basque Culinary Center
Ubicación: -
Idioma: ES
COMO HABLAR Y COMUNICARTE CON LA GENERACIÓN Z: TUS CLIENTES Y PLANTILLA
Aprende a comunicarte y conectar con la Generación Z para potenciar tu marca y gestionar tu equipo con éxito.La Generación Z representa un segmento clave tanto como clientela como parte del equipo. Su relación con la gastronomía está marcada por sostenibilidad, autenticidad, digitalización y diversidad. Este curso aborda cómo comunicar, liderar y conectar con esta generación desde el marketing y la gestión de personas.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVOS FORMATIVOS
PROGRAMA
● Contexto y tendencias○ Valores, hábitos y expectativas de la Generación Z.○ Casos de éxito en restauración y aprendizajes clave.
● Comunicación y propuesta de valor○ Diseño de mensajes, tono y narrativa digital.○ Canales, formatos y uso de IA para contenido.
● Marketing y medición○ Influencers, UGC y campañas en redes sociales.○ Definición y seguimiento de KPIs.
● Comunicación interna y liderazgo○ Feedback continuo, motivación y liderazgo inclusivo.
DIRIGIDO A
Profesionales del sector de la restauración y la gestión:
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METODOLOGÍA
El curso se desarrolla bajo el enfoquelearning by doing, promoviendo laaplicación práctica de los conceptos a través de ejercicios, casos reales y dinámicas colaborativas. Los participantes aprenden haciendo, analizando y resolviendo situaciones propias del entorno gastronómico.
La metodología incluye:• Active learning: análisis de casos• Design thinking: ideación de campañas y mensajes• Acceso a toda la documentación en formato digital
EQUIPO DOCENTE
BELEN CASTILLO
PRECIO
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Esta sección contiene una serie de materiales y herramientas que Fundación HAZI Fundazioa pone gratuitamente a disposición de cualquier interesado/a con el propósito de facilitar orientación general en determinados aspectos ligados a la cadena de valor de la alimentación y la madera, así como el desarrollo rural y litoral. Tenga en cuenta que estos materiales y herramientas se proporcionan con fines meramente orientativos y divulgativos y que tienen carácter general, por lo que pueden no ajustarse a las necesidades o circunstancias concretas de cada caso. La puesta a disposición de estas herramientas en ningún caso pretende sustituir el asesoramiento profesional que pudiera ser necesario para su correcta interpretación, cumplimentación, aplicación o adaptación. Fundación HAZI Fundazioa declina cualquier clase de responsabilidad respecto del uso que pueda darse a las herramientas y materiales disponibles en esta sección y no otorga garantía alguna acerca de su utilidad, actualización, precisión o idoneidad.