Culinary action Tailerra

Xedea

Sukaldari eta ostalari ekintzaileen arrakasta-kasuak abiapuntutzat hartuta eztabaida sustatzea, eta protagonista horiek berek azaldu eta gidatuko dute eztabaida. Tailerraren xedea, hain zuzen ere, eztabaida hori tokiko ostalaritza-sektorearentzat baliagarri izatea da, tokiko sukaldari-enpresaburuen esperientziak abiapuntutzat hartuta.

Hartzaileak

Gastronomia-sektoreko profesionalak.

Deskribapena

Tailerrak hiriburu desberdinetan egingo dira eta beren negozio propioak abiarazten ari diren edo abiaraztea aurreikusten duten gastronomiaren sektoreko profesionalei zuzenduak daude. Ekintzaileen kasuen inguruko jardunaldiak dira, ekintzaileei zuzenduak, negozio-ereduei, kudeaketa-estiloei eta merkatuko joerei buruz eztabaidak sortzeko eta ideiak trukatzeko helburuarekin.

Laguntza-era gileak

Basque Culinary Center eta kanpoko laguntzaileak

Lotura neurrira:

http://www.culinaryaction.com/eu/inicio

Aplikazio-erremua

Ez duzu bilatzen duzuna aurkitzen?

Kontaiguzu zure proiektua

BETE ORAIN

Bete galdetegia zure proiektua guri helarazteko eta aditu bat jarriko da zurekin harremanetan.

OHARTARAZPENA

Atal honetan, HAZI Fundazioak edozein interesdunen eskura doan jartzen dituen material eta tresnak biltzen dira, elikaduraren eta zuraren balio-katearekin zein landaren eta itsasertzaren sustapenarekin lotutako hainbat alderditan orientabide orokorra emateko. Gogoan izan material eta tresna horiek orientatzeko eta hedatzeko baino ez direla ematen eta orokorrak direla; hortaz, ezin dira kasu bakoitzaren behar edo inguruabar zehatzetara egokitu. Tresna horiek eskura jartzen badira ere, ezinbestekoa da horiek interpretatzeko, betetzeko, aplikatzeko edo egokitzeko beharrezkoa izan daitekeen aholkularitza profesionala. Fundación HAZI Fundazioak ez du bere gain hartzen atal honetan eskaintzen diren tresna eta materialen erabileraren gaineko erantzukizunik, eta ez du bermerik ematen haien erabilerari, eguneratzeari, zehaztasunari edo egokitasunari dagokienez.

Laguntza behar duzu?

Kontsulta bat baduzu, bidali formulario honen bidez eta zurekin harremanetan jarriko gara.

Nombre y apellidos*

Posta elektronikoa*

Telefonoa

Kontsulta*

ZURE DATU PERTSONALEN TRATAMENDUARI BURUZKO INFORMAZIOA

Erantzulea: Fundación HAZI Fundazioa Eusko Jaurlaritzaren enkarguz tratatzen ditu datu pertsonalak. Helburua: ONEKIN programatik eratorritako jardueren kudeaketa. Eskubideak eta informazio gehigarria: datuen tratamenduari buruzko eskubideak gauzatu daitezke eta tratamendu horri buruzko informazio gehigarria lor daiteke gure webguneko pribatutasun-politikan.

This field is for validation purposes and should be left unchanged.