Nuevos alimentos

Herramienta. Nuevos alimentos

Un nuevo alimento es aquel que no se consumió en cantidades significativas en la UE antes de mayo de 1997. Puede consistir en un alimento innovador que acaba de desarrollarse o un alimento producido con tecnologías y procedimientos de producción nuevos, así como un alimento que se come tradicionalmente fuera de la UE.