PUNTO DE ENCUENTRO PARA TODOS LOS AGENTES DE LA CADENA DE VALOR DE LA ALIMENTACIÓN, LA MADERA Y EL DESARROLLO RURAL Y LITORAL DE EUSKADI
Culinary action prizes
Objetivo
Detectar y fortalecer nuevas propuestas de negocio en el sector gastronómico con un carácter disruptivo y con alto impacto económico y social que alimenten los valores de autenticidad, calidad, sostenibilidad e innovación.
Dirigido a
Start-up en:
- Producto en el mercado real
- Modelo de negocio validado por clientes
- Proyección escalable e internacional
- Equipo complementario
- Visión innovadora del sector de la gastronomía
Descripción
Culinary Action Startup Prizes 2019 es un premio desarrollado por Basque Culinary Center dentro de su programa de aceleración a Start-ups de la cadena de valor gastronómica.
Ámbitos: “Agricultura de precisión”; “Food Delivery & On Demand”; “Internet of Food”; “Impresión de comida 3D”; “Comidas y experiencias sociales”; “Producción en casa”; “Alimentos sustitutivos”; “Retail Smart. Realidad Virtual”; “Food & Health”, “Móvil”; “Cenas Smart. Restaurantes Smart”; “Smart packaging”
Agentes de apoyo
Basque Culinary Center y personas colaboradoras externas
Enlaces a la medida:
Aplicable en:
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ADVERTENCIA
Esta sección contiene una serie de materiales y herramientas que Fundación HAZI Fundazioa pone gratuitamente a disposición de cualquier interesado/a con el propósito de facilitar orientación general en determinados aspectos ligados a la cadena de valor de la alimentación y la madera, así como el desarrollo rural y litoral. Tenga en cuenta que estos materiales y herramientas se proporcionan con fines meramente orientativos y divulgativos y que tienen carácter general, por lo que pueden no ajustarse a las necesidades o circunstancias concretas de cada caso. La puesta a disposición de estas herramientas en ningún caso pretende sustituir el asesoramiento profesional que pudiera ser necesario para su correcta interpretación, cumplimentación, aplicación o adaptación. Fundación HAZI Fundazioa declina cualquier clase de responsabilidad respecto del uso que pueda darse a las herramientas y materiales disponibles en esta sección y no otorga garantía alguna acerca de su utilidad, actualización, precisión o idoneidad.
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