13/07/2026
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30/06/2026
SABORES DEL MEDITERRÁNEO ACTUAL: TÉCNICA, PRODUCTO Y TERRITORIO por Borja Susilla Este seminario invita a descubrir la filosofía de Tula, donde Borja Susilla y Clara Puig reinterpretan la cocina mediterránea con honestidad, producto local y sabor puro. A través de técnicas contemporáneas y un enfoque sostenible, los participantes aprenderán a crear platos que combinan tradición, […]
22/06/2026
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18/05/2026
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25/04/2026
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20/03/2026
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