PUNTO DE ENCUENTRO PARA TODOS LOS AGENTES DE LA CADENA DE VALOR DE LA ALIMENTACIÓN, LA MADERA Y EL DESARROLLO RURAL Y LITORAL DE EUSKADI
Actualidad
Nace la Alianza Vasca por la Bioeconomía para diversificar la economía de Euskadi y contribuir a un desarrollo sostenible
La alianza, público-privada, arranca con la participación de 10 proyectos y abre sus puertas a todas las empresas que dispongan de alguna iniciativa en bioeconomía El Gobierno Vasco considera que Euskadi dispone de los recursos naturales y las capacidades tecnológicas necesarios para explorar nuevas oportunidades de este modelo económico El departamento de Desarrollo Económico e […]
El Lehendakari visita las nuevas instalaciones de última generación de NEIKER para medir las emisiones de metano del ganado ovino
Con esta infraestructura, que se suma al rebaño experimental de NEIKER, se avanza en la investigación para la mejora de la eficiencia alimentaria y la sostenibilidad de la ganadería de rumiantes También ha conocido el Laboratorio de Cultivo in vitro de Tejidos Vegetales en el que NEIKER multiplica árboles resistes a nuevas enfermedades y a las nuevas […]
El foro Culinary Action reúne a 100 jóvenes talentos de la gastronomía que están revolucionando el sector
El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, ha inaugurado esta mañana el encuentro “Jóvenes Talentos de la Gastronomía” organizado por el Basque Culinary Center, dentro del marco del VII Foro de Emprendedores y Emprededoras, Culinary Action. La jornada, que se desarrolla hoy y mañana, ha reunido a 100 jóvenes […]
Neiker Tecnalia, AZTI y Basque Culinary Center ponen en marcha el primer doctorado en Ciencias Gastronómicas del mundo
El programa de Doctorado en Ciencias Gastronómicas se enmarca en el Plan Estratégico de la Gastronomía y Alimentación (PEGA) de Gobierno Vasco. El doctorado sitúa de nuevo a Euskadi a la vanguardia de la gastronomía impulsando el crecimiento e investigación del sector. El programa engloba a dos grupos de investigación, el de Ciencias de la […]
La Carne de Vacuno con Eusko Label cumple 25 años
El Palacio Kursaal de Donostia acogerá el acto conmemorativo, en el que se homenajeará a ganaderos/as y personas que trabajan en las carnicerías. Es la única carne distinguida con el símbolo Eusko Label, sello que garantiza su origen, autenticidad, calidad y un proceso de producción sostenible. Euskal Okela cumple 25 años. Para celebrar esta fecha […]
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