Paseo Miramon Edificio Tandem 170 Parque científico Miramon 170, 3a planta-20014, San Sebastián - Gipuzkoa - España
Sector: Industria eta lotutako zerbitzuak
Modelo de producción de microalgas basada en bioeconomía circular que aprovecha las excepcionales cualidades nutricionales de las microalgas, para desarrollar soluciones innovadoras mediante la producción de biomasa de microalgas, y la extracción de compuestos bioactivos, e incorporando procesos eficientes de biorrefinería azul para orientar dichos productos al sector de la alimentación, bioestimulantes agrícolas y biomateriales. Constituyendo así una alternativa de alimento funcional y de bioproductos
SERVICIOS:
El reto es obtener al menos cinco productos comercializables a partir de distintas cepas de microalgas como Spirulina, Chlorella, y Haematococcus entre otras, dos productos de alimentación, un concentrado rico en aminoácidos, un fertilizante de uso agrario y biomoléculas para la industria cosmética
La innovación al servicio de la salud y el bienestar.
– Línea de productos de FARMACIA y HERBOLARIOS
– Línea de productos de GRAN CONSUMO
– Línea de productos para el canal HORECA
– Línea de productos de gran formato para EL PROFESIONAL y LA INDUSTRIA (Alimentación, Bebidas, etc…)
Siendo la biomasa microalgal rica en lípidos, proteínas, polisacáridos, compuestos fenólicos, carotenoides, entre otros bioproductos pueden ser utilizados como fuente de ingredientes para productos funcionales en la industria de alimentos, que combinado con procesos de microencapsulación proporciona mayor estabilidad.
Biofertilizantes/bioestimulantes, producto 100% natural con un elevado contenido en aminoácidos libres, polisacáridos, fitohormonas, oligoelementos y antioxidantes, convirtiéndose en un interesante complemento para cualquier aplicación y variedad de cultivo, nuevos alimentos nutracéuticos obtenidos de la biomasa de microalgas y compuestos bioactivos (biopigmentos como ficocianina, astaxantina) para sector nutracéutico, sector horeca y consumo animal (valorización de biomasa residual).