Valorización restos cárnicos
noviembre, 2021Dar salida a diferentes residuos que se generan en los mataderos
La cooperativa Harakai Urkaiko ha puesto en marcha este proyecto con el que pretenden dar salida a diferentes residuos que se generan en los mataderos. Harakai Urkaiko trabaja está fuertemente comprometida con el medio ambiente y pretende con este proyecto de valorización de retos cárnicos minimizar el impacto de los residuos que produce el sacrificio de ganado.