PUNTO DE ENCUENTRO PARA TODOS LOS AGENTES DE LA CADENA DE VALOR DE LA ALIMENTACIÓN, LA MADERA Y EL DESARROLLO RURAL Y LITORAL DE EUSKADI
Grado universitario en gastronomía y artes culinarias
Objetivo
Formar personas cualificadas para desarrollar su labor profesional en el sector de la gastronomía y la alimentación. Deberán ser capaces de diseñar, implementar y coordinar sistemas de producción y elaboración culinaria y servicios gastronómicos de alto nivel tanto en empresas de restauración, como en la industria alimentaria. Asimismo, deberán estar cualificados para generar y desarrollar propuestas de nuevos productos, servicios y negocios así como ofrecer asesoría y consultoría en dicho sector ad hoc.
Dirigido a
Requisitos:
- Desde Bachillerato con prueba de acceso a la universidad superada
- Desde Ciclo Formativo de Grado Superior
- Mayores de 25 y 45 años a través de la superación de la prueba de acceso
- Titulados universitarios
- Mayores de 40 años con experiencia laboral en este ámbito
Descripción
Modelo de aprendizaje interdisciplinar eminentemente práctico, basado en talleres y proyectos reales.
Tipo de ayuda
Organización del Grado universitario.
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Agentes de apoyo
Enlaces a la medida:
Aplicable en:
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ADVERTENCIA
Esta sección contiene una serie de materiales y herramientas que Fundación HAZI Fundazioa pone gratuitamente a disposición de cualquier interesado/a con el propósito de facilitar orientación general en determinados aspectos ligados a la cadena de valor de la alimentación y la madera, así como el desarrollo rural y litoral. Tenga en cuenta que estos materiales y herramientas se proporcionan con fines meramente orientativos y divulgativos y que tienen carácter general, por lo que pueden no ajustarse a las necesidades o circunstancias concretas de cada caso. La puesta a disposición de estas herramientas en ningún caso pretende sustituir el asesoramiento profesional que pudiera ser necesario para su correcta interpretación, cumplimentación, aplicación o adaptación. Fundación HAZI Fundazioa declina cualquier clase de responsabilidad respecto del uso que pueda darse a las herramientas y materiales disponibles en esta sección y no otorga garantía alguna acerca de su utilidad, actualización, precisión o idoneidad.
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