ONekin! Agenda

Nekazaritzako elikagaien eta zuraren balio-kateetako ekitaldi interesgarrien agenda



 

Hilabete hau
Ikusi gaur


26 Maiatza 2026

Curso Cocina a Presión

HURRENGO EDIZIOA: 2026EKO MAIATZAREN 20A IZENA EMAN HEMEN Presioak ideiak flotatzen ditu. Gastronomian, askotan uste da zenbait zaporelortu ezinakdirela, baina benetan, dena eskuragarri dagoteknika egokiakulertzen dituenarentzat. Presioa indar boteretsua da eta aliatu bihur daiteke plater bakarrak eta harrigarriak sortzeko. Sukaldaritza modernoari esker, tresna sorta bat dugu eskuragarri, presioaren indarra erabilizberrikuntza eta sormena bultzatzen dituztenaukera gastronomiko […]
#Ekintzailetza #Garapen ekonomikoa #Sukaldea

Beste ekitaldiren bat sartzea nahi baduzu, jarri harremanetan onekin@hazi.eus helbidearen bidez.

OHARTARAZPENA

Atal honetan, HAZI Fundazioak edozein interesdunen eskura doan jartzen dituen material eta tresnak biltzen dira, elikaduraren eta zuraren balio-katearekin zein landaren eta itsasertzaren sustapenarekin lotutako hainbat alderditan orientabide orokorra emateko. Gogoan izan material eta tresna horiek orientatzeko eta hedatzeko baino ez direla ematen eta orokorrak direla; hortaz, ezin dira kasu bakoitzaren behar edo inguruabar zehatzetara egokitu. Tresna horiek eskura jartzen badira ere, ezinbestekoa da horiek interpretatzeko, betetzeko, aplikatzeko edo egokitzeko beharrezkoa izan daitekeen aholkularitza profesionala. Fundación HAZI Fundazioak ez du bere gain hartzen atal honetan eskaintzen diren tresna eta materialen erabileraren gaineko erantzukizunik, eta ez du bermerik ematen haien erabilerari, eguneratzeari, zehaztasunari edo egokitasunari dagokienez.

Ezagutu ONekin! Programa

IKUSI PROGRAMA