ONekin! Agenda

Nekazaritzako elikagaien eta zuraren balio-kateetako ekitaldi interesgarrien agenda



 

Hilabete hau
Ikusi gaur


6 Urria 2026

octubre 2026

Trebakuntza | Formakuntza | Gastronomia
Pastry chefa izan nahi duzu? Jabetu sukaldaritzako zapore gozoez eta formulatzeko gakoez. Jatetxeetako Gozogintzako eta Sukaldaritza Gozoko Masterra dasukaldari batek jatetxeko gozogintzan espezializatzekobehar duen prestakuntza. Izan ere, espezialitate horrek kualifikazio handiko profesionalak behar ditu. Ikasketa-programaren bidez, ikasleagozogintzari buruzko abangoardiako sukaldaritza-teknikezjabetuko da, eta bere zentzumen- eta sorkuntza-trebeziak garatuko ditu, zentzumen guztiak suspertuko dituzten azkenburu koherenteak egiteko. […]
#Sukaldea #Ekintzailetza #Garapen ekonomikoa #Talentua #Gazteria #Besteak

Curso avanzado: Comienzo curso Avanzado en Bartender y Coctelería Moderna

Trebakuntza | Formakuntza | Gastronomia
Jabetu koktelgintza modernoaz eta koktelgintzan aplikatutako abangoardiako sukaldaritzako azken teknikez Unibertsitate-tituluhori gaur egungo tabernari bihurtzeko ikastaro osoa eta osatua da. 2 hilabeteko programa trinkoa: ikasteko bisitak, erreferentziako tabernariekin egindako master class-ak, ikastaro bukaerako proiektua tutoretzapean eta praktikak enpresetan. Mondragon Unibertsitatearen eta Basque Culinary Center Gastronomia Zientzia Fakultateko titulu propioa. Ostalaritzako, gastronomiako eta beste diziplina batzuetako […]
#Sukaldea #Ekintzailetza #Garapen ekonomikoa #Gazteria #Edariak

Comienzo Máster en Comunicación y Periodismo Gastronómico

Trebakuntza | Formakuntza | Gastronomia
HURRENGO EDIZIOA 2026KO URRIAN HASIKO DA. Presta zaitez etorkizuneko Komunikazio Gastronomikoaren liderretako bat izateko. Master honekin, kazetaritza eta komunikazio gastronomikoan espezializatutako profesional gisa trebatuko zara. Eduki eta ekimen gastronomikoak ikuspegi global eta garaikidearekin diseinatzen, ekoizten eta sustatzen ikasiko duzu. Gastronomiak azken urteotan izan duen gorakada handia dela eta, beharrezkoak dira gastronomiaren komunikazio estrategikoan, kazetaritzako azken joeretan, […]
#Ekintzailetza #Garapen ekonomikoa #Sukaldea

Cocina: Técnica, Producto y Creatividad

Trebakuntza | Formakuntza | Gastronomia
URRENGO EDIZIOA: 2026ko urrian PREINSKRIPZIOA EGIN Tradizioa eta abangoardia uztartzen dituzten plater berritzaileak sortzeko eta gauzatzeko gaitasunak. Sukaldaritzako Masterra: Produktua, Teknika eta Sormenaespezializazio aurreratua eskaintzen du sukaldaritza-tekniketan, eraginkortasun operatiboan, sormen aplikatuan eta produktu gastronomikoaren ezagutzan oinarrituta. Zure profila garatzeko diseinatua, master honekikaskuntza praktiko intentsiboa, learning by doing metodologiaeta ikuspegi berritzaileak uztartzen ditu, exijentzia handiko sukaldaritza-inguruneetan […]
#Sukaldea #Ekintzailetza #Garapen ekonomikoa #Gazteria

Beste ekitaldiren bat sartzea nahi baduzu, jarri harremanetan onekin@hazi.eus helbidearen bidez.

OHARTARAZPENA

Atal honetan, HAZI Fundazioak edozein interesdunen eskura doan jartzen dituen material eta tresnak biltzen dira, elikaduraren eta zuraren balio-katearekin zein landaren eta itsasertzaren sustapenarekin lotutako hainbat alderditan orientabide orokorra emateko. Gogoan izan material eta tresna horiek orientatzeko eta hedatzeko baino ez direla ematen eta orokorrak direla; hortaz, ezin dira kasu bakoitzaren behar edo inguruabar zehatzetara egokitu. Tresna horiek eskura jartzen badira ere, ezinbestekoa da horiek interpretatzeko, betetzeko, aplikatzeko edo egokitzeko beharrezkoa izan daitekeen aholkularitza profesionala. Fundación HAZI Fundazioak ez du bere gain hartzen atal honetan eskaintzen diren tresna eta materialen erabileraren gaineko erantzukizunik, eta ez du bermerik ematen haien erabilerari, eguneratzeari, zehaztasunari edo egokitasunari dagokienez.

Ezagutu ONekin! Programa

IKUSI PROGRAMA